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ねこっこさん、ありがとうございます。明日は 配水管掃除の方が来られる
ので（年に一回、とっても面倒！涙）９時には 起きていなければならないの
で、見れると思います。
えみりんさんもお疲れ様でございます。どうか えみりんさんのお体もお大事に
なさって下さいね。茶碗蒸しって、火加減が難しいですよね。中学の時、
家庭科の調理実習で 蒸し鍋に温度計を入れ、一定の温度に保ちながら
作った思い出があります。果たして何度だったのか・・・・でも 先生が
ついていて下さったので、結構上手くいって美味しく食べました♪
今は、圧力鍋で １分！（某活力鍋）私のような素人でも何とか出来ますよ。
お勧めです。
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